Tips Pengembangan Bisnis Ternak Ayam Potong Pedaging Broiler

Tips Pengembangan Bisnis Ternak Ayam Potong Pedaging Broiler. Tips Pengembangan Bisnis Ternak Ayam Potong Pedaging Broiler. Ayam broiler dikenal juga sebagai ayam pedaging, merupakan ayam ras yang pertumbuhannya tidak memerlukan waktu yang terlalu lama.

Peluang bisnis dengan kemauan yang bagus dan sedikit nekad, membuat anak muda yang bergelut dibidang ini cukup banyak. Mereka sangat berani. Berusaha tanpa modal karena memang semua modal meminjam dari bank, lalu dalam waktu kurang dari 40 hari, mereka melunasi utangnya.

Keuntungan dan Kalkulasi Bisnis Ternak Ayam Broiler

Keuntungan yang diperoleh terbaj ayam broiler bisa melanjutkan perjuangan membuat ayam lebih besar dalam waktu yang kurang lebih sama. Banyak contoh peternak yang sukses dengan menjadi peternak ayam Broiler . Memang ada yang gagal dan harus membayar utang dengan agunan. Tetapi kegagalan itu bukan sesuatu yang menghentikan.

Kegagalan itu sesuatu yang membuat hati semakin teguh dan semakin penasaran bagaimana menahlukan potensi yang ada dan meraih apa yang tertunda didapatkan. Semangat ini harus ditularkan kepada banyak orang. Kematian akibat flu burung sempat membuat peternakan ini terpukul, namun, mereka yakin bahwa kehidupan ini bisa diubah kalau mereka sendiri mau mengubahnya.Adalah janji Tuhan bahwa tidak ada yang bisa mengubah nasib seseorang kalau bukan ia sendiri yang mau melakukannya.

Menjadi peternak atau menjadi salah satu pemegang saham untuk peternakan ayam pedaging ini, menjadi salah satu cara mendapatkan masa depan yang lebih cerah. Ini bisa dikategorikan sebagai bisnis bau yang menguntungkan. Terlihat cukup menjijikan bagi yang tidak biasa, tetapi sangat menyenangkan kalau sudah mendapatkan keuntungan berlipat ganda.

Ayam Potong Pedaging Sumber Protein

Ayam Potong broiler ini baru populer di Indonesia sejak tahun 1980-an, dimana pemegang kekuasaan mencanangkan panggalakan konsumsi daging ruminansia yang pada saat itu semakin sulit keberadaannya. Selama ini peternak masih belum mampu membuat bibit ayam jenis ini sendiri, dan ini memang tidak perlu, karena tentu membutuhkan biaya yang cukup besar jika produksinya hanya sedikit. Beberapa perusahaan lokal telah bekerjasama dengan perusahaan di luar negeri dalam menyediakan bibitnya.

Dengan berbagai macam jenis ayam ras pedaging yang telah beredar dipasaran, peternak tidak perlu risau dalam menentukan pilihannya. Bibit yang disediakan beberapa perusahaan yang ada di Indonesia saat ini telah banyak membantu peningkatan produktivitas, kuantitas, kualitas dan efisiensi usaha peternakan ayam potong broiler.

Sebab, semua jenis yang telah beredar memiliki daya produktifitas relatif sama. Perbedaan yang ada pada tiap jenis tidak terlalu banyak. Dalam menentukan pilihan jenis apa yang akan dipelihara, peternak dapat meminta daftar produktifitas atau prestasi bibit yang dijual di Poultry Shop (toko sarana perlengkapan peternakan).

Jenis dan Bibit Ayam Potong Pedaging

Beberapa jenis ayam potong pedaging yang banyak beredar di pasaran adalah: Super 77, Tegel 70, ISA, Kim cross, Lohman 202, Hyline, Vdett, Missouri, Hubbard, Shaver Starbro, Pilch, Yabro, Goto, Arbor arcres, Tatum, Indian river, Hybro, Cornish, Brahma, Langshans, Hypeco-Broiler, Ross, Marshall”m”, Euribrid, A.A 70, H&N, Sussex, Bromo, CP 707. Bibit yang bisa dipilih peternak haruslah sehat dan aktif bergerak, tubuh gemuk (bentuk tubuh bulat), bulu bersih dan kelihatan mengkilat, hidung bersih, mata tajam dan bersih serta lubang kotoran (anus) bersih.

Pemeliharaan Ayam Potong Pedaging

Dalam beternak ayam potong pedaging jenis broiler, usahakan supaya kandang diletakkan jauh dari pemukiman penduduk, tempatnya strategis sehingga transportasinya tidak sulit. Sumber air mudah dijangkau, dan kandang ayam harus berarah membujur dari timur ke barat. Perhatikan juga ventilasi juga suhu udara dalam kandang. Lokasi tempat berbelanja sarana peternakan upayakan juga tak terlalu jauh.

Tipe kandang ayam jenis ini ada dua, yaitu bentuk panggung dan tanpa panggung (litter). Pada awal pemeliharaan, kandang ditutupi plastik untuk menjaga kehangatan, sehingga energi yang diperoleh dari pakan seluruhnya untuk pertumbuhan, bukan untuk produksi panas tubuh.

Kepadatan kandang yang ideal untuk daerah tropis seperti Indonesia adalah 8-10 ekor/m2. Lebih dari angka tersebut, suhu kandang cepat meningkat, terutama pada siang hari. Pada umur dewasa yang menyebabkan konsumsi pakan menurun, ayam cenderung banyak minum, stress, pertumbuhan terhambat dan mudah terserang penyakit.

Biaya Pemeliharaan Ayam Potong Pedaging

Bagi peternak, biaya pakan ayam potong pedaging memerlukan 70% biaya pemeliharaan. Pakan yang diberikan harus memberikan zat pakan (nutrisi) yang dibutuhkan ayam broiler, yaitu karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral, sehingga pertambahan berat badan perhari (Average Daily Gain/ADG) tinggi.

Pemberian pakan dengan sistem ad libitum (selalu tersedia/tidak dibatasi). Tahap pertama umur 1 sampai 20 hari disebut tahap pembesaran, makanan yang diberikan harus mengandung kadar protein minimal 23%. Tahap kedua umur diatas 20 hari disebut penggemukan, makanan yang diberikan harus mengandung kadar protein 20 %.

Kendala Penyakit pada Ayam Jenis Broiler

Penyakit yang sering menyerang ayam jenis broiler antara lain; Tetelo (Newcastle Disease/ND), Gumboro (Infectious Bursal Disease/IBD), Penyakit Ngorok (Chronic Respiratory Disease), Berak Kapur (Pullorum). Selain itu ayam juga bisa diserang oleh hama tungau (kutuan).Dalam mencegah dan mengobati penyakit, ayam jenis broiler ini diberikan vaksinasi.

Vaksinasi adalah pemasukan bibit penyakit yang dilemahkan ke tubuh ayam untuk menimbulkan kekebalan alami. Vaksinasi penting yaitu vaksinasi ND/tetelo. Dilaksanakan pada umur 4 hari dengan metode tetes mata, dengan vaksin ND strain B1 dan pada umur 21 hari dengan vaksin ND Lasotta melalui suntikan atau air minum.

Perawatan sanitasi kandang harus dilakukan setelah panen. Dilakukan dengan beberapa tahap yaitu:
* Pencucian kandang dengan air hingga bersih dari kotoran limbah budidaya sebelumnya.
* Pengapuran di dinding dan lantai kandang.
* Penyemprotan dengan formalin, untuk membunuh bibit penyakit.
* Minimal selama 10 hari sebelum budidaya lagi untuk memutus siklus hidup virus dan bakteri, yang tidak mati oleh perlakuan  sebelumnya.

Pengembangan Ternak Ayam Beoiler Sangat Pesat di Setiap Negara

Permintaan akan Ayam potong pedaging hampir tidak ada batasnya untuk konsumsi di Indonesia. Prospek ini bisa dimanfaatkan dengan baik. Sebab jika kita hanya menggantungkan dengan pembelian oleh pabrik dengan sistem kerjasama biasanya akan dibeli dengan harga murah.

Jika kita sudah mulai mahir dalam beternak, kita juga bisa mulai belajar memasarkannya sendiri dengan membangun kerjasama bersama para pedagang atau kelompok pedagang. Apalagi jika kita mau membuat rantai distribusi dari hasil peternakan kita maka hasilnya akan lebih menguntungkan lagi.

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

error: Content is protected !!